Sometimes I become really eager to have good bread, so I often look for good bakery. But it is very difficult to find one which delivers tasty bread. I cannot find anywhere near station or on my way home which are the best location for bakery to buy,,, for me. Well,, I am saying there aren't any but maybe it's just I cannot find one around. Its hidden. So, PRINCI at Soho is the only one I know where you can have nice tasty bread, or maybe Paul as well.
時々、美味しいパンが食べたくなるが、そう簡単には見つからない。日本で言うとＤＯＮＱとか、神戸屋レストランとかそういう感じのパン屋さんが近くに、駅前に、通勤路にあったらいいのになと思うのに、そういうのが無い。「ない」と宣言しながら、知らないだけで、ちょこちょこあるのかも知れない（恥）。 ＳＯＨＯにあるＰＲＩＮＣＩはそういう類のパン屋さんだろう、ああ、ＰＡＵＬという手もある。ＰＲＩＮＣＩは全面ガラス張りで、パンを焼く窯が見えて、ガラスケースにはズラーッとパンやピザ、惣菜、デザートが並んでいる。店内はガラスと大理石。大理石の目地に気を使っている。設計はクラウディオ・シルベストリン、ミニマリストの建築家。全麦のパンとカスタードクリームの入った小さいパンを買って食べた。いずれも美味しかった。ＤＯＮＱとかの様に手頃じゃないけど、たまには良い。個人的には、もっとパン屋らしいパン屋ってのがいいな。
From http://www.dailyicon.net/ より
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