来週の今日は休みなのか？

明日から天気が崩れるそうだ。夕食、日本から持って来てもらったものその２、新潟魚沼産コシヒカリ。先週一度焚いて食べてみたが、水の分量を多く入れすぎたのか、少し柔らかめに炊きあがってしまった。今日は水の分量を減らし、焚いてみた。そしたら、旨い米が炊けた。香りが良いし甘い。更に持って来てもらった梅干しと合わせて食べるとこれはもう絶品。いらない。むしろ作ったおかずが少し邪魔だった。