水曜日、週の中休み。快晴。仕事の後、久しぶりにAkさんに会って食事をした。テーストオブシアム、よく行く定番のタイ料理だ。でもタイ人が本場ではないというのだ。つまりハーブやスパイスなどの香り・辛みをおさえているからだろう。たしかに全体的にマイルドで、非常に食べやすい。僕にしたらこれで十分だ。ということで、定番のコース。２人で１３ポンドのやつ。そこにアレンジをしてもらって、Pat Thai / パットタイを入れてもらった。このパットタイ、つまりフォーのタイ風焼きそばで、これがとても旨いのだ。大学でのレポートや、今考えている事。それに、ネイルや、ファッション、キャビンアテンダントの事など。。。色んな事が勉強できて、気持ち若返る。２２時過フラットに帰宅。
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