午前９時過ぎに目が覚め、しばらくゴソゴソしてから起床。KUBO-Cと朝食を作って食べた後、来週の平日中におかずとして食べようと思っている肉の漬け込みを始める。鶏肉と牛肉。紹興酒やら、ワイン漬け、味噌漬け、醤油漬けなどを作って冷凍庫に保存。仕事か…